1921年7月的嘉兴近些年，越来越多的消费者选择购买保健食品作为日常膳食的补充，而对品类众多的产品和宣传，或许心中还会存有疑虑。今天借由这个话题，由小编带领大家了解我国保健食品的监管措施，了解保健食品从生产到上市销售过程中，所经历的监管“考验”。

　　保健食品在上市之前，需先获取注册或备案合规凭证。这些凭证是生产销售保健食品的先决条件，安全性和科学性无法达到要求的产品难以通过监管部门的审查。

　　企业获得合规凭证后，国内企业需要取得食品生产许可证方可批量生产，监管部门将审查企业的实际生产能力，保证出厂的产品安全且质量稳定。企业获证后，国家市场监管总局也会不定期开展飞行检查，一旦发现问题将公开通报，给予企业整顿、撤销、注销生产许可等非常严重的处罚。

　　全面严格的监管不仅体现在产品质量方面，还包括对产品的日常经营管理。保健食品经营过程主要接受两项严格  的监管，一是监管部门在市场上对该类别重点抽检，并将结果公开于市场监管局网站。由近两年的抽检数据可见，保健食品抽检不合格率逐年降低，并远低于所有食品总体抽检不合格率。对不合格产品的生产企业，履行完下架召回义务后，还将面临企业声誉受损、侵权索赔以及监管部门高额罚款等损失。二是监管部门对保健食品的标签说明书以及广告等宣传内容实施严格检查，监管部门要求所有保健食品广告必须以产品注册或备案的信息为准，经递交资料审查后方可发布。保健食品经营企业需对保健食品专门划区销售以提示消费者。

　　保健食品对相关企业的资质、研发能力与资金要求较高，较普通食品有着更高的行业进入门槛。目前监管部门已制定了从注册或备案申请直至生产销售等全流程的监管措施。市场上销售流通的保健食品大家可根据需要放心购买，在最后也特别提醒大家不盲目听信宣传，按需选择，理性消费。

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