许大卉导语：关于小寒节气，民间有这样一句谚语，“小寒时处二三九，天寒地冻北风吼”。这句谚语足以说明，小寒时节是真的很冷。这样一个天寒地冻的节气，我们更要注意养生了，保护身体健康。那么，小寒吃什么养生好呢？下面就和小编一起来看看吧。

　　核桃仁富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效，对提高身体御寒能力大有益处。

　　羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，中医称之为“血肉有情之品”。冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

　　韭菜又名起阳草，味甘、性温，能补肾助阳，温中开胃，降逆气，散瘀等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

　　糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。脾胃温暖后，人体气血顺畅，就会周身发热，起到御寒的作用。需注意的是，糯米比普通米饭难消化，热量也比较高，所以一次不宜多吃。

　　红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。需注意，煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收、效果更好。

　　黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，更有乌发养颜的功效。注意，黑芝麻具通便作用，平时大便偏稀且次数多的人，不建议食用。

　　由于中国幅员辽阔、南北跨度大，南北地区在气候上有很大的差异。根据中国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的；但对于南方一些沿海地区来说，最冷是在大寒节气。

　　大寒小寒都是表示天气寒冷程度的节气。根据中国常年的气候数据统计，中国北方地区一年中最寒冷的时间段是在每年的公历1月中旬（11日—20日）。每年的小寒节气从1月5—7日开始，一个节气约15天，中旬恰在小寒节气之内；因此，对北方大部地区来说，小寒的确冷于大寒。但对于南方一些地区来说，却是大寒节气时最冷；南方的大寒节气一般从1月20日开始，1月下旬恰是南方一些地区全年中最冷的时段。