汪逸轩由商务部会同人力资源社会保障部、文化和旅游部、国家卫生和健康委员会、市场监管总局等部门组织开展的2021年“中华美食荟”系列活动，于4月29日在江苏省扬州市华彩启幕。哈尔滨市作为启动仪式网络直播五个分会场之一，在黑龙江省商务厅支持下，成功举办“中华美食荟”哈尔滨站现场直播活动。

　　极光新闻客户端、快手龙视频、东北网同步直播活动盛况，全网观看量37万人次。直播活动将哈尔滨的餐饮文化、“哈埠菜”品牌、中国西餐之都名片和中央大街美景展现在全国网友面前，为提升哈尔滨知名度，打造东北亚区域消费中心城市奠定基础。

　　哈尔滨素有“冰城”“东方莫斯科”“东方小巴黎”之美称，中西合璧的城市文化，打造了哈尔滨特色餐饮，成为“中国西餐之都”。在哈尔滨除了马迭尔西餐厅，还有华梅西餐厅、塔道斯西餐厅、波特曼西餐厅等老牌西餐厅，漫步在中央大街，赏美景、品俄式西餐已成为外地游客打卡哈尔滨的标配。

　　哈尔滨除了老牌西餐厅还有很多知名的企业遍及全国，比如杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、辣莊、无名缘米粉、将军牛排等等。百年来天时地利人文等综合因素，影响、促成了哈尔滨独特的地方菜系和餐饮文化。

　　2021年8月20至26日由中国饭店协会、黑龙江省商务厅、哈尔滨市人民政府主办的“第二十二届中国美食节”将在哈尔滨市举办。期间还将举行“美食嘉年华”“第七届中国(哈尔滨)国际西餐文化节”、关东小吃节、“第五届餐饮业供应链博览会”等活动，为饭店餐饮业、绿色食材企业搭建国内外交流合作平台。